De las conversaciones entre editores y enólogos en la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili surgió la idea de publicar una serie de perfiles, en formato libro, que mostrara a antiguos alumnos, ya enólogos, creando vino en su territorio. Jaume Llambrich y Ruth Troyano comparten la experiencia de aquel proceso.
El autor celebra el aniversario de una de las editoriales universitarias más prestigiosa de España reflexionando sobre los distintos elementos que lo han hecho posible.
