Autor: Jaume Llambrich Brull

Jaume Llambrich Brull

Jaume Llambrich Brull

Editor de Publicacions Universitat Rovira i Virgili.

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Retratos de vino: libros, universidad y territorio

11/05/2021 Jaume Llambrich Brull, Ruth Troyano

De las conversaciones entre editores y enólogos en la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili surgió la idea de publicar una serie de perfiles, en formato libro, que mostrara a antiguos alumnos, ya enólogos, creando vino en su territorio. Jaume Llambrich y Ruth Troyano comparten la experiencia de aquel proceso.

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