Con tan solo 13 años de vida, Ediciones de la Universidad San Jorge se ha consolidado como una de las editoriales académicas más creativas. Así lo demuestra su colección Jalón Ángel: una colección que rinde homenaje al fotógrafo zaragozano y que aborda la fotografía desde diversas perspectivas con una participación y alcance internacional.
El pasado 3 de diciembre de 2025, en el marco de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL Guadalajara), se vivió un momento clave para el futuro de la edición universitaria y académica en el ámbito iberoamericano: la creación del Consejo Iberoamericano de Edición Universitaria y Académica (CIEUA).